با استفاده مداوم از مویز ۱۴۰۱ درد قائدگی را کاهش دهید

کشمش، سلطانی و مویز بسیار مغذی هستند.

این به دلیل فرآیند خشک کردن است که محتوای آب را از 80٪ به 15٪ کاهش می دهد .

انگور در طی این فرآیند کوچک می شود و میوه خشک کوچکی با مواد مغذی باقی می ماند.

فروش مویز ۱۴۰۱ بسیار بالا رفته است.

در واقع، از نظر وزنی، انگور خشک حاوی چهار برابر فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی انگور تازه است .

نمودار زیر تفاوت‌های تغذیه‌ای بین 1 اونس (28 گرم) کشمش، سلطان‌ها و مویز را مقایسه می‌کند.

همانطور که می بینید، تغییرات بین این سه اندک است.

همه آنها سرشار از قند طبیعی هستند و حدود 60 تا 75 درصد قند دارند.

آنها همچنین مملو از فیبر و پتاسیم هستند و منبع عالی از ترکیبات گیاهی از جمله آنتی اکسیدان های قوی هستند.

از جنبه منفی، محتوای ویتامین C و ویتامین K به میزان قابل توجهی از گونه های تازه در هنگام خشک شدن انگور کاهش می یابد.

در حالی که فواید سلامتی سولتانیا و مویز به طور خاص مورد مطالعه قرار نگرفته است، احتمالاً به دلیل مشخصات مواد مغذی قابل مقایسه آنها، اثرات مشابهی بر سلامتی دارند.

در نهایت، اگرچه کشمش، سولتانا، مویز می‌تواند یک انتخاب سالم باشد، اما مهم است که به خاطر داشته باشید که میوه‌های خشک حاوی قند و کالری بالایی هستند و می‌توان به راحتی در خوردن آنها زیاده روی کرد.

به همین دلیل، میوه های خشک را فقط باید به مقدار کم مصرف کرد، ترجیحاً همراه با سایر مواد غذایی مغذی مانند مغزها، دانه ها یا ماست.

کشمش، سلطان‌ها و مویز ممکن است سلامت گوارش و سطح قند خون شما را بهبود بخشد، التهاب را کاهش داده و فشار خون شما را کاهش دهد.

از جنبه منفی، آنها همچنین قند و کالری بالایی دارند و باید در حد اعتدال مصرف شوند.

آنها کاربردهای مشابهی در آشپزخانه دارند

کشمش، سلطان‌ها و مویز همگی فوق‌العاده همه‌کاره هستند و می‌توان آنها را به تنهایی، به عنوان میان وعده یا به غذاهای برنج، خورش‌ها، سالادها، بلغور جو دوسر و محصولات پخته اضافه کرد.